位在台中孔廟對面的「豐仁冰創始店」，是許多台中一中及體專學生的共同回憶，更有許多客人從年輕吃到當阿公阿嬷還帶孫子來吃，清甜的鳳梨豐仁冰、甘純的酸梅豐仁冰、獨特的紅茶豐仁冰，都是令人難忘且無可取代的傳統好滋味。「豐仁冰」從早期陳豐仁先生用推車、三輪車賣冰，到現在第二代傳承有自家店面，前前後後已有六十多年歷史。現在的「豐仁冰創始店」，第二代老闆陳嘉成依然堅持「早起」的習慣──早上八點就營業，除了清涼好吃的豐仁冰之外，也承包各公家機關、學校、公司行號及會議所需的新鮮水果餐盒，歡迎訂購。